Apraksts

Gvakamole – viena no populārākajām garšvielām meksikāņu virtuvē, kas izgatavota no avokado. Tas labi sader ar salsu, un to var pasniegt ar načo un citām uzkodām kā mērci vai piedevu gaļas, mājputnu gaļas un citiem ēdieniem. Maiga, tomēr bagātīga garša.

Enerģētiskā un uztura vērtība 100 g: 198 kcal/819 kJ, tauki 19,0 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 1,8 g, ogļhidrāti 6,6 g, no kuriem cukurs 2,8 g, olbaltumvielas 0,6 g, sāls 1,2 g.

Sastāvdaļas: ūdens, rapšu eļļa, avokado (12%), guakamola garšviela (5,5%) (modificēta ciete, avokado pulveris (avokado ekstrakts ar mīkstumu, maltodekstrīns, kartupeļu ciete, antioksidanti: (E300, E309)), garšvielas, sāls, krāsvielas: (E141, E160a), emulgators: (E472e), cukurs, aromatizētāji, biezinātāji: (E415, E412), sasmalcināti tomāti tomātu sulā (kubiņos sagriezti tomāti, tomātu biezenis, skābuma regulētājs: (E330)), sīpoli, zaļie un sarkanie pipari, cukurs, Chalapa čili pipari, ķiploki, sāls, citronu sulas koncentrāts, skābuma regulētājs: (E270), dabīgs aromatizētājs, krāsviela: (E160a). Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 25°C.