Apraksts

Ābolu un ķirbju kombinācija no pirmā acu uzmetiena var šķist mazliet negaidīta, taču tā ir ideāli piemērota pelmeņiem. Āboli patīkami līdzsvaro ķirbju maigo, saldo garšu, radot harmonisku garšu gammu. Un, protams, Jūs varēsiet apbrīnot pildījuma brīnišķīgo krāsu! Ja esat itāļu virtuves un miltu izstrādājumu cienītājs, šie pelmeņi Jums obligāti jāizmēģina!

Enerģētiskā uzturvērtība 100 g: 282 kcal/1190 kJ, tauki 3,6 g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,8 g, ogļhidrāti 52,0 g, no tiem cukuri 3,7 g, olbaltumvielas 8,3 g, sāls 1,2 g.

Sastāvdaļas: mīkla (cieto kviešu mannas putraimi, ūdens), pildījums 26% (ķirbis 68%, ābols 12%, rīvmaize (kviešu milti, raugs), sīpoli, saulespuķu eļļa, kartupeļu pārslas, jūras sāls, garšvielas dažādās proporcijās: (apelsīna miziņa, ķiploki, ingvers, citrona miziņa, anīss, pipari, kanēlis, salvija, kurkuma, čilli), emulgators: (lecitīni (sojas)). Var saturēt selerijas un piena daļiņas. Uzglabāt sausā vietā, sargāt no karstuma. Pēc atvēršanas uzglabāt vēsā vietā un pēc iespējas ātrāk izlietot. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 22°C.

Pagatavošana: Pelmeņus ieber 2,5 litros sālīta, verdoša ūdens un vāra apmēram 12-15 minūtes.