Apraksts

Itāļu stila pelmeņi un čili pipari ir negaidīta, bet patīkami pārsteidzoša kombinācija. Šo pelmeņu pildījumu veido zeltainās lēcas, kas papildinātas ar izteiksmīgu čilli. Tas ir sātīgs un garšīgs ēdiens, bagāts ar olbaltumvielām. Baudiet šos pelmeņus kopā ar savu iecienītāko sieru vai mērci.

Enerģētiskā uzturvērtība 100 g: 320 kcal/1353 kJ, tauki 5,1 g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,7 g, ogļhidrāti 57,0 g, no tiem cukuri 2,1 g, olbaltumvielas 10,0 g, sāls 1,0 g.

Sastāvdaļas: mīkla 74% (speltas mannas putraimi 76%, ūdens), pildījums 26% (rīvmaize 31% (speltas milti 97,5%, sāls, raugs)), ūdens, saulespuķu eļļa, maltas sarkanās lēcas 11,5%, kaltēti tomāti, kaltēti pipari, kartupeļu pārslas, jūras sāls, emulgators: (lecitīni (no sojas)), garšvielas dažādās proporcijās: (čili <1%, ķimenes, koriandra sēklas, paprika, piparmētra, ķimenes, ķimenes, ķiploki), baziliks, oregano). Var saturēt selerijas un piena daļiņas. Uzglabāt sausā vietā, pasargāt no karstuma. Pēc atvēršanas uzglabāt vēsā vietā un pēc iespējas ātrāk izlietot. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 22°C.

Pagatavošana: Pelmeņus ieber 2,5 litros sālīta, verdoša ūdens un vāra apmēram 12-15 minūtes.