Apraksts

Sātīgi sēņu gabaliņi piešķir šiem klasiskā stila itāļu pelmeņiem raksturīgo garšu. Buljons, kas veidojas pelmeņu iekšpusē, kad tie tiek vārīti, izceļ gardās sēņu garšas nianses. Lielisks itāļu stila ēdiens, kas pavisam noteikti jāizmēģina!

Enerģētiskā uzturvērtība 100 g: 295 kcal/1247 kJ, tauki 4,0 g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,7 g, ogļhidrāti 55,0 g, no tiem cukuri 1,7 g, olbaltumvielas 8,6 g, sāls 0,91 g.

Sastāvdaļas: mīkla (cieto kviešu mannas putraimi, ūdens), pildījums 26% (rīvmaize (kviešu milti, raugs), sēnes 30%, kartupeļu pārslas, sīpoli 9%, saulespuķu eļļa, jūras sāls, emulgators (lecitīni (soja), ķiploki, pipari). Var saturēt selerijas un piena daļiņas. Uzglabāt sausā vietā, sargāt no karstuma. Pēc atvēršanas uzglabāt vēsā vietā un pēc iespējas ātrāk izlietot. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 22°C.

Pagatavošana: Pelmeņus ieber 2,5 litros sālīta, verdoša ūdens un vāra apmēram 12-15 minūtes.