Apraksts

Kvinoja ir ļoti vērtīgas un pilntiesīgi saucamas par superbarības sēklām! Tās ir bagātas ar olbaltumvielām, nesatur glutēnu, viegli sagremojas un satur lielu daudzumu dzelzs un šķiedrvielu, kas ir ārkārtīgi nepieciešamas labai gremošanai un ātras vielmaiņas veicināšanai. Tās ir viegli pagatavot un izmantot dažādu ēdienu gatavošanā: vārot biezputras, sajaucot ar dārzeņiem, izmantojot sacepumos un pat cepot pankūkas.

Uzturvielu saturs un kaloriju vērtība (100 g produkta): 357kcal/1492 kJ, tauki 6,1 g, piesātinātas taukskābes 0,7 g, ogļhidrāti 57,2g, no kuriem cukuri 4,9g, olbaltumvielas 14,1g, sāls 0 g

Sastāvdaļas: kvinoja.

Gatavošana: ieberiet nomazgātus putraimus katlā un ielejiet divreiz vairāk ūdens (1 glāze putraimu = 2 glāzes ūdens). Vāra ar atvērtu vāku, līdz putraimi uzsūc visu ūdeni (laiks atkarīgs no daudzuma). Tiklīdz katlā vairs nav ūdens, izslēdziet uguni un atstājiet putraimus pārklātus ar vāku 5 minūtes. Atveriet vāku, pievienojiet nedaudz sāls pēc garšas (ja neizmantojat citu gatavošanas metodi) un samaisiet.

Uzglabāt tīrā, labi vēdināmā vietā. Uzglabāšanas temperatūra: no 15°C līdz 25°C.