Pistācijas

Pistācijas ir vienas no senākajiem riekstiem. Tām ir smalka un maiga garša, krēmveida tekstūras rieksts, kuru ēd sālījumā vai bez piedevām. Sālītās pistācijas ir lieliska uzkoda pikantu garšu cienītājiem, tāpat tās var izmantot salātos vai citu ēdienu garšas uzlabošanai. Un nesālītie pistāciju kodoli der pilnīgi visur: tie izceļas ar maigu, neitrālu garšu un glīti zaļu toni. Pistācijas ir ne tikai garšīgas, bet arī vērtīgas, tajās ir daudz mikroelementu. Šos riekstus mīl visā pasaulē, un dažās valstīs bez tiem nav iedomājami tradicionālie deserti: saldējumi, šokolādes, baklavas. Atklājiet lielisko, gadsimtiem ilgi audzēto riekstu garšu.