Riekstu sviests

Riekstu sviests ir ļoti barojošs produkts ar lielisku garšu. Tajā, tāpat kā pašos riekstos, ir ļoti daudz olbaltumvielu, kas ir muskuļu svarīgākais būvmateriāls. Tas ir diezgan taukains produkts – tauki veido apmēram 40 procentus riekstu sviesta sastāva. Bet tādēļ nav jāuztraucas, jo tie ir organismam vērtīgi nepiesātināti augu tauki. Riekstu sviestā ir ļoti daudz kaloriju, tāpēc pavisam neliels tā daudzums dod sāta sajūtu un uzlādē ar enerģiju. Tā paša iemesla dēļ ieteicams lietot šo gardumu mērenā daudzumā. Populārākais ir zemesriekstu sviests. Baudiet to vienkārši uzsmērējot uz maizes vai grauzdiņiem. Šis gardums ir lieliski piemērots pievienošanai putrām un kokteiļiem. Zemesriekstu sviestu var izmantot arī ceptajiem gardumiem – tas aizvietos cukuru un piešķirs spilgti izteiktu riekstu garšu. Mandeļu sviests atšķiras ar izsmalcinātu garšu un lielisku smaržu. Šis sviests piešķirs īpašu garšu putrām, desertiem, biezpienam. Mandeļu sviests lieliski sader ar augļiem – āboliem un banāniem. Tiem, kas meklē jaunas garšas, iesakām izmēģināt ar maigu konsistenci un izsmalcinātu garšu atšķirīgo Indijas riekstu sviestu. Veikalā „Rieksti Jums” Jūs atradīsiet dažādus izcilas kvalitātes riekstu sviestus.