Apraksts

Dārzeņi lieliski atklāj tradicionālās spāņu virtuves šarmu. Skaisto dzeltenīgo nokrāsu rīsiem piedod safrāns, un dārzeņi ļoti labi sader viens ar otru. Lieliska izvēle tiem, kam patīk dārzeņu ēdieni.

Uzturvielu saturs un kaloriju vērtība 100g: 347 kcal/1471 kJ, tauki 1,9 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 0,5 g, ogļhidrāti 73,0 g, no kuriem cukuri 6,2 g, olbaltumvielas 7,9 g, sāls 0,06 g.

Sastāvdaļas: rīsi, dārzeņi 9% (sarkanā paprika, zaļā paprika, cukīni, ķiploki, šampinjoni, safrāns). Var saturēt selerijas, sinepju, sulfīti, sezama sēklu un lazdu riekstu daļiņas. Uzglabāt sausā, tīrā un vēsā vietā. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 25°C.

Pagatavošana:

Plakanā traukā pievienojiet divas karotes eļļas vai sviesta, uzsildiet un ieberiet rīsus ar dārzeņiem. Varat pievienot nedaudz baltā vīna, kas vēlāk iztvaikos. Pievienojiet 750 ml ūdens un pievienojiet iecienītākās garšvielas pēc garšas. Vāriet aptuveni 20 minūtes. Ļaujiet 10 minūtes pastāvēt pirms pasniegšanas.

Ieteikumi: varat pievienot jebkuru citu ingredientu: jūras veltes, gaļu, zivi. Tas jādara gatavošanas laikā.

2-3 porcijas