Apraksts

Bagātīgas garšas brieža gaļas un pīles aknu pastēte – neparasta delikatese, kas sniedz lielisku garšas baudījumu. Pīļu aknu smalko, bet izteiksmīgo garšu īpaši novērtē gardēži, savukārt brieža gaļa – īsta delikatese. Nevilcinieties, tā ir lieliska izvēle svētku galdam vai gardām uzkodām pirms vakariņām. Pasniedziet ar iecienītāko maizi vai grauzdiņiem.

Enerģētiskā un uztura vērtība 100 g: 297 kcal/ 1230 kJ, tauki 26,4 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 9,9 g, ogļhidrāti 2,4 g, no tiem cukurs 0,4 g, olbaltumvielas 12,6 g, sāls 1,4 g.

Sastāvs: brieža gaļa 20%, pīles aknu aknas “foie gras” 20%, cūkgaļas tauki, vistas aknas, cūkgaļa, cūkas aknas, pīles tauki, ūdens, olas, olu baltumi, baltvīns, modificēta kukurūzas ciete, sāls, želatīns, armanjaks, pipari, šalotes, cukurs, garšvielas. Satur olas. Pirms ēšanas uzglabāt ledusskapī vismaz 3 stundas. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 48 stundu laikā.