Apraksts

Auzu biezputra satur lielu daudzumu dabīgu šķiedrvielu, kas ir ļoti vērtīgas cilvēka organismam. B grupas vitamīni, folijskābe, selēns, dzelzs, magnijs – tas viss ir auzu pārslās, kas patiesībā ir saplacināti un iztvaicēti auzu putraimi. Šādu produktu ir viegli un vienkārši pagatavot no auzu putraimiem, pārslas satur daudz viegli sagremojamu olbaltumvielu. Auzu pārslas ar to maigo un diezgan neitrālo garšu izmanto dažādu biezputru pagatavošanai: pārslas var saldināt, pievienot tām žāvētus augļus, svaigus dārzeņus, jogurtus.

Uzturvielu saturs un kaloriju vērtība (100 g produkta): 365kcal/1530kJ, tauki 6,7 g, piesātinātas taukskābes 1,3 g, ogļhidrāti 67,5 g, no kuriem cukuri 1,3 g, šķiedrvielas 9,0 g, olbaltumvielas 13,8 g, sāls 0 g.

Sastāvdaļas: auzu pārslas. Produkta sastāvā ir glutēnu saturoša labība.

Pagatavošanas veids: pārslas vāriet 2-3 min proporcijā 1/2.

Uzglabāt sausā, tīrā un vēsā vietā. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 20°C.