Apraksts

Spānija ir slavena ar saviem garšīgajiem gaļas izstrādājumiem, bet, ja jums vēl nav bijusi iespēja apmeklēt šo valsti un tos nobaudīt, piedāvājam nobaudīt šo izlasi. Tie ir tradicionālie spāņu gaļas izstrādajumi – no serrano šķiņķa līdz chorizo desai un salami no Ibērijas cūkgaļas. Unikālas garšas, kas ļaus uz brīdi pārcelties uz saulaino Spāniju.

Šķiņķa „Jamon Serrano“ enerģētiskā uzturvērtība 100 g: 214 kcal/896 kJ, tauki 9,5 g, no tiem 3,4 g piesātināto taukskābju, 0,5 g ogļhidrāti, no tiem 0 g cukuru, olbaltumvielas 31,5 g, sāls 5,0 g. Desas „Salchichon“ enerģētiskā uzturvērtība 100 g: 385 kcal/1595 kJ, tauki 33,0 g, no tiem 12,5 g piesātināto taukskābju, ogļhidrāti 2,0 g, no tiem 0 g cukura, proteīns 17,0 g, sāls 3,3 g. Desas „Chorizo“ enerģētiskā uzturvērtība 100 g: 397 kcal/1644 kJ, tauki 35,0 g, no tiem 12,8 g piesātināto taukskābju, ogļhidrāti 3,5 g, no tiem 2,28 g cukura, olbaltumvielas 20,0 g, sāls 4,27 g. Muguras speķa enerģētiskā uzturvērtība 100g: 209 kcal/880 kJ, tauki 5,9 g, no tiem piesātināto taukskābju 3,0 g, ogļhidrāti 0,8 g, no tiem 0,8 g cukuru, olbaltumvielu 38,0 g, sāls 4,0 g.

Šķinķa „Jamon Serrano“ sastāvdaļas: cūkgaļas šķiņķis, sāls, konservanti: (kālija nitrāts E252, nātrija nitrīts E250), antioksidants: (nātrija eritorbāts E316). Var saturēt piena un sojas daļiņas. Desas „Salchichon“ sastāvdaļas: cūkgaļa un šķiņķis, sāls, piena un sojas olbaltumvielas, laktoze, piena pulveris, dekstroze, aromatizētāji, garšvielas, antioksidanti: (nātrija citrāts E331, nātrija eritorbāts E316, rozmarīna ekstrakts E392), stabilizatori: (trifosfāts E451, difosfāts E450), krāsviela: (karmīnskābe E120), konservanti: (kālija nitrāts E252, nātrija nitrīts E250). Desas „Chorizo” sastāvdaļas: cūkgaļa, sāls, garšvielas (paprika), glikozes sīrups, dekstroze, stabilizatori: (difosfāts E450, trifosfāts E451), antioksidants (nātrija askorbāts E301), ķiploki, konservanti: (kālija nitrāts E252, nātrija nitrīts E250). Filejas sastāvdaļas: cūkgaļas fileja, sāls, cukurs, sorbīts, paprika, ķiploki, garšvielas, aromatizētāji, antioksidants (nātrija askorbāts E301), konservanti: (kālija nitrāts E252, nātrija nitrīts E250). Var saturēt piena un sojas daļiņas. Uzglabāšanas temperatūra: no 4°C līdz 8°C.