Apraksts

Liofilizācijas procesā kazenes tiek sasaldētas ļoti zemā temperatūrā, no tām tiek izspiests gandrīz viss ūdens. Šis process neizmaina ne kazeņu garšu, ne smaržu, ne barības vielu vērtību tajās, un liofilizētas kazenes no dabīgajām atšķiras tikai ar to, ka svars ir daudz mazāks. Tā ir lieliska sastāvdaļa jogurtu, biezputru, granolas un cepumu garšas bagātināšanai.

Uzturvielu saturs un kaloriju vērtība (100 g produkta): 369 kcal/1558 kJ, tauki 2,06 g, piesātinātas taukskābes 0,18 g, ogļhidrāti 75,5 g, no kuriem cukuri 62,25 g, olbaltumvielas 4,63 g, sāls 0,016 g.

Sastāvdaļas: žāvētas aukstumā kazenes (izcelsmes valsts: ES). Glabāšana: īpaši sausā, tīrā un vēsā vietā. Uzglabāšanas temperatūra: 0°C līdz 25°C.