Apraksts

Žāvētām baravikām ir intensīva garša un aromāts, padarot tās par neaizstājamu garšvielu dažādos gaļas un dārzeņu ēdienos. Tās nodrošina intensīvu sēņu garšu, un tos var izmantot gan kā galveno sastāvdaļu, gan kā garšvielu. Žāvētas baravikas bagātinās zupu, sautējumu, mērču vai konditorejas izstrādājumu garšu un atgādinās par sapņainu pastaigu mežā.

Enerģētiskā un uztura vērtība 100 g: 1407 kJ / 338 kcal, tauki 14,3 g, no tiem 3,1 g piesātināto taukskābju, 9,0 g ogļhidrātu, no tiem 8,9 g cukuru, 30,3 g olbaltumvielu, 0,0 g sāls.

Sastāvdaļas: baravikas. Pirms ēdiena pagatavošanas sēnes nepieciešams iemērkt 2-3 stundām ūdenī vai pienā. Izmērcētas sēnes izmantojamas kā svaigas. Uzglabāt sausā, tīrā un vēsā vietā. Uzglabāšanas temperatūra: no 0°C līdz 20°C.