Kaņepju sēklas

Kaņepju sēklas jau sen izmanto kā barojošu pārtikas avotu, tās ir izplatītas daudzās valstīs un kulinārijas kultūrās. Latvijā kaņepju sēklas bija nedaudz aizmirstas, bet šobrīd tās piedzīvo īstu renesansi. Un ne velti, jo šajās nelielajās sēklās slēpjas patiesi dabas dārgumi. Vien olbaltumvielu daudzums kaņepju sēklās ir salīdzināms ar tādām gaļām kā liellopu vai jēra, tāpēc tas ir lielisks olbaltumvielu avots ikdienas uzturā. Tāpat kaņepju sēklās ir daudz nepieciešamo taukvielu, olbaltumvielu, aminoskābju un vitamīnu. Pievienojiet ierastajiem ēdieniem kaņepju sēklas un bagātiniet savu uzturu.